韭菜炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

韭菜：温中、补肾、解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
红椒：温中、开胃、消食

食材用料

韭菜炒鸡蛋的做法

• 1.韭菜洗净切段，鸡蛋去壳，红椒洗净切丝

• 2.锅里油烧热，鸡蛋打散倒入

• 3.鸡蛋炒碎装入碗中待用

• 4.锅里油烧热放入红椒炒匀

• 5.接着放入韭菜炒匀

• 6.接着放入鸡蛋炒匀

• 7.加盐再炒匀即可