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黄焖鸡的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-18 07:55:59 来源:本站原创 作者:吴佩慈浏览次数:4278  

健康功效

鸡腿:温中、补精益髓、益气
香菇:补虚、健脾、化痰
大葱:通阳、解毒、活血

食材用料

鸡腿5个相克食物香菇10个相克食物
大葱2根相克食物生姜5片相克食物
黄酒2勺 生抽2勺
老抽1勺蚝油2勺
冰糖10克相克食物辣椒2个相克食物

黄焖鸡的做法

  • 1.鸡腿切块洗净控水

  • 2.干香菇浸泡半小时以上

  • 3.大葱葱白切段

  • 4.放入姜,生抽,老抽,蚝油腌制半小时

  • 5.起油锅煎葱段变色

  • 6.起油锅放入冰糖烧化,放入腌制好的鸡腿翻炒到变色,加入水淹没鸡腿烧开转小火煮5分钟,放入香菇大火烧开转小火煮5分钟

  • 7.放入煎好的葱段,收汁

  • 8.出锅

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