清炒西兰花的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西兰花：和胃、补脾、强筋骨
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
木耳：润肺止咳、补气、止血

食材用料

清炒西兰花的做法

• 1.准备食材

• 2.全部切好备用

• 3.水烧开，一勺盐，这样过水的西兰花颜色更绿

• 4.先放西兰花

• 5.再放胡萝卜

• 6.最后放木耳

• 7.倒掉热水，用凉水泡下这样西兰花炒出来是脆脆的

• 8.捞出来备用

• 9.倒油加热放葱花

• 10.倒入菜下锅，放糖盐清炒下，装盘即可

• 11.成品