火爆大头菜的做法和食材用料及健康功效

食材用料

火爆大头菜的做法

• 1.准备好食材

• 2.蒜切片，辣椒切段，大头菜手撕块状

• 3.锅内放玉米油烧热

• 4.大头菜倒入锅内翻炒至发蔫，盛盘备用，此步骤摆好忘拍啦

• 5.锅内再放玉米油烧热

• 6.蒜片，辣椒段，花椒放锅内爆香

• 7.倒入大头菜翻炒，加入少量盐，生抽

• 8.最后出锅前在滴少量的蚝油

• 9.翻炒均匀出锅

• 10.盛盘上美图！