芹菜炒肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

芹菜：除烦、平肝、清热
料酒：活血化瘀

食材用料

芹菜炒肉的做法

• 1.瘦肉洗净后先切片

• 2.再切成丝

• 3.把肉丝放入容器中

• 4.调入生抽

• 5.料酒

• 6.适量食盐

• 7.淀粉

• 8.抓拌均匀后腌制十分钟

• 9.芹菜摘去叶子洗净后切段

• 10.放入盘中备用

• 11.锅中放油烧热后倒入腌制好的肉丝

• 12.把肉丝炒熟后

• 13.盛出备用

• 14.就着锅中底油倒入芹菜

• 15.大火快炒两分钟

• 16.调入适量盐

• 17.翻炒均匀

• 18.倒入肉丝

• 19.炒匀后盛出即可

• 20.

• 21.一道美味的芹菜炒肉就做好了

• 22.我是辛墨墨，来香哈一起交流吧！